廣州蔬菜配送———廣東和康食品科技有限公司是一家專門做生鮮蔬菜配送的公司
企業(yè)蔬菜配送的優(yōu)點(diǎn):
蔬菜作為人們?nèi)粘o嬍持胁豢扇鄙俚氖澄镏唬湫枨罅咳找嬖鲩L(zhǎng)。隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展和居民生活水平的提高,蔬菜的消費(fèi)結(jié)構(gòu)也在不斷變化。目前,國(guó)內(nèi)蔬菜生產(chǎn)已從傳統(tǒng)的自給型逐漸向商品化轉(zhuǎn)變,市場(chǎng)對(duì)蔬菜的需求呈多樣化、多品種、小批量特點(diǎn)。
企業(yè)蔬菜配送的優(yōu)點(diǎn):
(1)節(jié)約時(shí)間與費(fèi)用:由正規(guī)化的公司負(fù)責(zé)采購(gòu)和運(yùn)輸工作,能夠大大節(jié)省人力物力財(cái)力等資源投入的成本和時(shí)間消耗的成本;
(2)保證質(zhì)量:正規(guī)的物流公司有嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系和質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備,可以保證食品的新鮮和安全衛(wèi)生;
歡迎咨詢廣東和康了解更多生鮮蔬菜配送
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生鮮蔬菜配送存在的問(wèn)題
冷藏設(shè)備不足
蔬菜的特性,使得人們?cè)诓烧笮枰扇〉蜏氐睦滏溸\(yùn)輸和儲(chǔ)存措施以抑制水果蔬菜的呼吸作用和蒸騰作用,以保證品質(zhì)。
冷藏保鮮是目前好的保鮮技術(shù), 對(duì)比歐美發(fā)到國(guó)家的蔬菜冷藏模式,我國(guó)目前冷庫(kù)數(shù)量少,冷藏運(yùn)輸車輛嚴(yán)重不足,終端銷售環(huán)節(jié)冷藏設(shè)備奇缺。我國(guó)冷鏈物流的發(fā)展緩慢,嚴(yán)重制約了我國(guó)蔬菜物流系統(tǒng)的發(fā)展。
蔬菜保鮮對(duì)于蔬菜配送來(lái)說(shuō)的確是一個(gè)難題,就目前的蔬菜流通來(lái)看,首先是農(nóng)民在地里收割蔬菜,一般是上午到中午采摘,下午由一級(jí)市場(chǎng)的收購(gòu)商到基地收購(gòu),第二天才流轉(zhuǎn)二級(jí)三級(jí)的批發(fā)市場(chǎng),再到零售商,中間要經(jīng)歷36小時(shí)以上才能到消費(fèi)者菜籃子中,這么長(zhǎng)的時(shí)候肯定會(huì)導(dǎo)致蔬菜的不新鮮,很多蔬菜配送公司采取的是冷藏再冷鏈配送來(lái)解決,這樣就會(huì)導(dǎo)致蔬菜配送的成本高,無(wú)法盈利。
但作為蔬菜配送公司來(lái)說(shuō),完全可以和蔬菜基地直接合作,農(nóng)民采收好后,直接流轉(zhuǎn)到配送中心,然后直接配送到消費(fèi)者,這樣就大大縮短了流傳時(shí)間,保證了蔬菜的新鮮。
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廣州蔬菜配送的優(yōu)勢(shì):
1.蔬菜品類多樣,面對(duì)客戶眾多的食品需求,蔬菜配送公司會(huì)建有自己的蔬菜種植基地,或者是與農(nóng)村生產(chǎn)社等進(jìn)行合作,從為客戶提供品質(zhì)好便宜的生鮮蔬菜。此外,蔬菜配送公司還會(huì)與眾多的供應(yīng)商進(jìn)行合作,供應(yīng)商的數(shù)量一般不低于100-200家,以此獲取豐富的蔬菜品種。總體上,蔬菜配送公司所能提供的蔬菜涵蓋生活之中絕大部分的需求,且在價(jià)格上有較好優(yōu)勢(shì)。
2.食品安荃可靠,安荃是蔬菜配送公司的生命線。在與蔬菜供應(yīng)商合作前,對(duì)公司的資質(zhì),相關(guān)食品許可經(jīng)營(yíng)證明等會(huì)進(jìn)行嚴(yán)格的篩選。蔬菜在入庫(kù)之前,也都會(huì)進(jìn)行相應(yīng)的蔬菜抽樣檢測(cè),對(duì)相關(guān)的指標(biāo)含量,檢疫情況,含量等進(jìn)行檢測(cè),合格后才能夠入庫(kù)。之后就是蔬菜在儲(chǔ)存與運(yùn)輸過(guò)程中,都有相關(guān)的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn),以避免蔬菜的污染與浪費(fèi),保障客戶的蔬菜安全。
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